Тирамису

Абсолютно несправедливо пренебрегван от мен десерт – първо, защото има кафе (не съм му любителка), второ, защото някога съм решила, че е сложен за правене, трето, защото пак съм решила,…

Сладкиш със смокини

В последните няколко години преоткрих любовта си към смокините и унищожавам наистина големи количества от тях. Най-вкусни са току що откъснати от дървото, още топли от слънцето и покрити с…

Сироп от бъз (свирчовина)

От пребиваването ни на село се научих да обръщам повече внимание на растенията около нас. До тогава сякаш приемах цъфтящите храстчета и дървета просто за красиви растения и нищо повече,…

Арменски сладки

Чудно как се сещам да правя тези сладки най-вече през студените месеци. А те вървят по всяко време. И като казвам вървят имам предвид точно това – изяждат се със…

Сладкиш с кайсии от компот

Често го определят като летен десерт, но аз през лятото не ям компоти, макар че са подходящи за освежаване. А пък кайсиите тогава ги консумирам по възможност директно от дървото…

Млечна баница с юфка

Закуска, десерт, нещо сладичко – млечната баница се вписва идеално и в трите категории. Трудност – 0, бързина – 10, вкус – 20 🙂 Необходими продукти: 1 пакет юфка 5-6…

Плакия от тиквички

Дори не предполагах, че съществува такова ястие. А то не е да кажеш някакво ново, модерно, гурме. Макар че на вкус може да бие много по-възхвалявани и скъпи храни. Уникално…

Домашни дюнери

Когато не ни мързи много, си правим домашни дюнери. Традицията не е от сега, а приготвянето им се оказа лесно, особено след като има готови питки и намерихме лесен начин…