Солени мъфини с маслини

Тази рецепта освен от типа "бърза и лесна" е и подходяща за оползотворяване на остатъци от хладилника. Става с всякакви комбинации от солени продукти, даже само със сирене и подправки си мисля, че ще се получи, така че всеки може да експериментира за себе си :)

Продукти:

3 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.л. сода
1/2 ч.ч. олио
1 1/2 ч.ч. брашно (+ още малко да стане гъсто като за мъфини)
1 ч.л. сол
добавки - сирене, маслини, кисели краставички, кашкавал, салам

Приготвяне:
Разбиват се яйцата, към тях се добавя олиото и киселото мляко шупнало със содата. Солта се слага към брашното, което се сипва към мокрите съставки.

Добавките се нарязват на дребно и се слагат последни.

Формичките за мъфини се намазват с мазнина (ако ползвате хартиени чашки няма нужда) и сместа се изсипва вътре.

Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност (проверява се с клечка за зъби).

Ако съм ви била полезна и харесвате съдържанието, което публикувам, помогнете ми да стигне до повече хора - коментирайте, споделяйте, последвайте ме: facebook/instagram